ラーメン

1:2015/09/27(日)03:08:54 ID:
鰹節かけて食うのは飽きた
3:2015/09/27(日)03:11:27 ID:
牛乳で茹でるのはやった?
4:2015/09/27(日)03:12:15 ID:
牛乳ってやばくね?
5:2015/09/27(日)03:12:28 ID:
カップ焼きそばみたいに作ってみ
どろそばみたいになる
7:2015/09/27(日)03:13:29 ID:
スープの素はスープとして飲んで麺は油そばみたいにして食べるとか
8:2015/09/27(日)03:14:44 ID:
>>7
生卵で混ぜソバっぽく偶にやるがあんまり美味しくないんだな
9:2015/09/27(日)03:15:30 ID:
>>5
どろそば?
10:2015/09/27(日)03:18:10 ID:
>>4
サッポロ一番の味噌が相性いいんだけど豚骨ラーメン風味になるよ
まあ初回はお湯で茹でて粉スープをお湯と牛乳の半混ぜで溶いて試すといい
イケると思ったら全牛乳でコッテリ仕上げよう
11:2015/09/27(日)03:20:07 ID:
>>10
マジかーよ!! 牛乳ってネタかkと思った
言われてみると豚骨っぽくなりそうな感じする
12:2015/09/27(日)03:20:38 ID:
おにぎりドボン
13:2015/09/27(日)03:21:16 ID:
サラダ油入れてる
入れるタイミングを試行錯誤中
食べる直前が一番だけど
14:2015/09/27(日)03:21:41 ID:
納得ドボン
シラスドボン
もずくドボン
15:2015/09/27(日)03:21:50 ID:
>>12
それは麺食べ終わったらやることだ
16:2015/09/27(日)03:22:20 ID:
>>13
胡麻油じゃなくてサラダ油?旨いのそれ?
17:2015/09/27(日)03:22:49 ID:
納得じゃないや納豆
18:2015/09/27(日)03:22:52 ID:
>>15
いや、スープだけ半分位減らして飯を入れるとうまいぞ
スープの味を少し濃くしたほうがいい
19:2015/09/27(日)03:23:26 ID:
>>16
天下一品みたいな味になる
ゴマは癖が強いから入れない
20:2015/09/27(日)03:23:42 ID:
>>11
昔ちょっと売れた「青春の食卓」ってB級自炊レシピ本に書いてあったの
俺もマジかよコレって思ったけど試してみたら案外イケたよ
21:2015/09/27(日)03:24:22 ID:
>>14
シラスとかもずくとかリッチでんな
あったらやってみよ
22:2015/09/27(日)03:25:12 ID:
>>19
天下一品の味はサラダ油とc⌒っ゚д゚)っφメモメモ
24:2015/09/27(日)03:27:21 ID:
>>22
あっさりしょうゆとの相性抜群
少しお湯少なく作ってたらーっと油たらすとウマー
25:2015/09/27(日)03:31:03 ID:
普通にフライパンに軽く油ひいて
茹でた麺を入れて粉末スープをかけて炒める
要は袋入り焼きそばと同じ要領
ぶっちゃけかなり美味い
ラーメンとして食うより美味い希ガス
焼きそばと同じ要領でお好みで肉や野菜を入れてもおk
26:2015/09/27(日)03:33:08 ID:
チャンポン系スープにはトマトジュースが合いますなぁ…
27:2015/09/27(日)03:36:08 ID:
汁無しって作るのムズイよな
ちょっとでも時間掛かったら伸びちゃってよく失敗する
28:2015/09/27(日)03:52:15 ID:
シーフードヌードルに牛乳は商品化もされたやん
29:2015/09/27(日)03:53:26 ID:
茹でてチネって雑炊にする
31:2015/09/27(日)06:08:46 ID:
お湯沸かす時に昆布投入
酒も足すといい
33:2015/09/27(日)06:14:30 ID:
>>27
麺はタレが出来た後に茹でるんや
34:2015/09/27(日)06:15:23 ID:
ホタテの茹でたやつが200円くらいで売ってたな。キャベツ、赤ピーマン、茄子、まあ野菜は適当に。
こいつらを炒める。味どうらくで。

んー、チャルメラの上にドン!
やっぱりチャルメラじゃ勿体ないか。生ラーメンがいいな。
35:2015/09/27(日)06:36:51 ID:
>>34
味どうらくって全国で売られてるもんなの?
36:2015/09/27(日)06:40:40 ID:
>>35
鰹味醂のふりかけなら全国であるやろ
味道楽は無い地域もあるかもな
37:2015/09/27(日)06:41:39 ID:
>>35
だし醤油ならなんだってかまわん。フカヒレスープの素というのもあるらしい。
それで炒めるのもいいな。

 

シーフードヌードルに牛乳が個人的には好きかな